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粮食文化

粮食文化

在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”、“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。是不是等级越高,食用油就越有营养?是不是压榨的食用油比浸出的油品质高?消费者该如何看待食用油生产企业打出的各种“概念”牌?

09-10

秭归开展“放心粮油”建设半年督查

本报讯今年是湖北省秭归县“放心粮油工程”创建全面铺开之年,目前按照省市下达的工作目标任务要求,全县15家创建计划已基本完成12家,占计划的80%,其中今年新增6家,这标志着该县“放心粮油工程”创建工作取得阶段性成果。
09-10

关于全省“放心粮油”质量抽检情况的通报

为认真贯彻、落实《省粮食局关于加强“放心粮油”及军粮供应质量安全管理工作的通知》(鄂粮发〔2014〕29号)精神,切实加强对“湖北放心粮油”产品的管理,上半年在全省粮食库存检查中,我们组织专业人员对湖北放心粮油产品进行了随机抽样检查。现将抽检情况通报如下:
07-27

食用油是怎样分等级的?一级油是最好的吗?

我国市场上的食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)分为一级、二级、三级和四级共4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶籽油等。
07-27

【解惑】食用油级别越高越有营养?可事实并非这样!

在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”、“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。是不是等级越高,食用油就越有营养?是不是压榨的食用油比浸出的油品质高?
11-04

关于《放心粮油目录库管理制度》 落实情况抽检的通报

为落实《放心粮油目录库管理制度》,确保进入“放心粮油”体系销售的产品均实现质量可追溯,安全有保障。2015年10月25-31日,湖北荆楚粮油股份有限公司品质维护部对天门、京山、随州、襄阳的“放心粮油”配送中心和门店进行了监督检查。现将检查情况通报如下:
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