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粮食文化

在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”、“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。是不是等级越高,食用油就越有营养?是不是压榨的食用油比浸出的油品质高?消费者该如何看待食用油生产企业打出的各种“概念”牌?

05-27

宜昌粮食集团科普宣传进社区、进军营、进乡村

为深入贯彻落实国家粮食安全战略和科技强国战略,积极营造粮食储备加工等领域科技创新浓厚氛围,促进粮食产业高质量发展,5月23日,在市发改、粮食部门的指导下,宜昌粮食集团“粮食和物资储备科技周”科普宣传体验活动拉开序幕。 “民以食为天,食以粮为先”“粮食安全是国家安全的基础”。习近平总书记告诫全党全国人民“中国人民的饭碗要牢牢端在自己手中”。当前,粮食问题、粮食安全已引起越来越多人的重视。作为全国科技活动周的重要组成部分,今年“粮食和物资储备科技活动周”以“科技兴粮兴储,创新有你有我”为主题,围绕科技兴粮、科技支撑优质粮食工程、粮油营养健康消费等开展科普宣传和成果推广。为将粮食和物资储备科技活动周办出亮点、办出特色,宜昌粮食集团认真谋划、精心组织,下属粮油产业发展公司、军粮供应公司、储备粮公司围绕“三进”将宣传活动引向深入。 粮食科普宣传进社区。5月23日,粮油产业发展公司在宜昌市城区陶珠路社区菜市场中心广场上布置展桌,摆放易拉宝,悬挂“科技兴粮兴储,创新有你有我”主题横幅,深入开展系列宣传。活动现场,工作人员通过发放宣传单、现场讲解、系列粮油产品展示,让消费者进一步了解粮油健康消费、节粮减损小常识;同时,推广宜昌粮食集团旗下“三峡明珠”“榭花桥”“龙凤桥” “鄂花”“长江鲟”“宜盛福”等粮油品牌。既为广大市民带去健康与实惠,又进一步扩大旗下品牌知名度和宣传面,受到广大市民一致好评。 粮食科普宣传进军营。5月24日,军粮供应公司走访驻宜部队,围绕“科技兴粮兴储,创新有你有我”主题开展粮油科技进军营活动。活动现场摆放大米样品、食用油样品,发放粮油科技进军营科普宣传册;宣讲营养健康、粮油保管、节粮减损相关知识,并通过现场答疑、邀请部队官兵对军粮一站式服务中心工作作出评价、提出建议等方式开展互动交流。   粮食科普宣传进乡村。5月25日,储备粮公司深入当阳市淯溪镇胜利村,以“屋场会”的形式,开展“科技兴粮兴储,创新有你有我”主题科普活动。活动中,公司职工与当地农民一起,深入学习习近平总书记关于粮食安全、粮食科技等工作相关重要论述,为村民上了一堂生动的粮食安全教育课;随后,活动发放了粮油安全和食品安全知识宣传传单,对粮油科技创新成果、粮油健康消费、节粮减损科普知识等进行了宣传,进一步引导乡村民众养成健康消费、爱粮节粮意识;最后,公司技术人员结合农民实际需求,围绕粮食防虫及灭虫进行了详细讲解,促进科学、绿色储粮。 近年来,宜昌市委、市政府高度重视粮食产业发展,出台优惠鼓励政策,组建成立市属综合性国有粮食企业——宜昌粮食集团,统筹谋划推动全市粮食产业高质量发展。目前,我市拥有了一批群众买得放心、吃得安心的优质粮油产品,“宜昌粮食”系列品牌在市场上赢得大批消费者青睐。下一步,集团将结合“放心粮油工程”,加快推进“中国好粮油”行动计划,统筹规划、协同并进,全面提升粮食产业化发展水平,进一步建立“覆盖城乡、连接产销、设施完善、服务规范”的放心粮油服务体系,充分依靠科技创新,坚决扛稳保障粮食安全政治责任,不断开创粮食改革发展的新局面。
07-26

宜昌粮食集团储备粮公司被认定为农业产业化省级重点龙头企业

日前,宜昌粮食集团下属市储备粮管理有限公司被省农业农村厅认定为农业产业化省级重点龙头企业。 储备粮公司现标准化粮食储备和物流仓容20万吨,年稻谷加工产能10万吨,是一家集粮食订单种植、收储、加工、贸易、仓储物流一体的全产业链国有粮食企业,是政府保障粮食安全、调控粮食市场的重要载体。近年来,公司积极助力国家脱贫攻坚、乡村振兴战略,落实国家粮食供给侧结构性改革和优质粮食工程,在促进农村一二三产业融合中发挥了有效力量。 一是推进优质稻谷种植基地建设。公司在当阳市淯溪镇、河溶镇、夷陵区鸦鹊岭镇等地,采用“公司+基地+农业服务中心+农户”的基本模式,精心选取优质稻谷品种,建设优质稻谷种植基地,实现“优粮优产”。通过良种推广、技术培训、良种补贴、生产资料补贴等形式提高农民种粮积极性,同时按照订单合同以高于市场价20%收购优质稻谷,让农民获得更大收益。在订单稻谷收购时,公司专门开辟“订单售粮绿色通道”,应用信息化在线系统实现“优粮优购”。 二是实施绿色仓储提升。公司开展科技创新,与武汉轻工大学等合作开发绿色储粮、环保节能和智能化储粮新技术。添置了粮食作业“四散”等设备,开展多位一体控温储粮,建立了粮食质量安全监管、风险监测预警、应急处置及粮食收储质量监测体系,实现“优粮优储”。 三是实现加工技术升级。完成淯溪分库米厂生产线改造升级,产品质量显著提升,粮食产品质量安全得到有效保障。同时,公司大力实施鸦鹊岭分库低温成品库和郭场粮站基础设施升级改造,推动宜昌市粮食应急储备保障中心建设,努力实现“优粮优加”。 四是强化质量管理体系。公司将质量管理责任落实到粮源选择、入库把关、入库清理、质量验收、库存管理、销售出库等各业务环节,实施全流程现场质量抽查管理,切实做到粮食质量可追溯、责任可追究,确保粮食质量安全。 五是打造企业优势品牌。公司拥有“榭花桥”“沁农”“龙凤桥”三大品牌,其中“榭花桥”大米荣获中国农产品地理标志产品,并通过“绿色食品A级产品”认证,荣获第十八届湖北粮油精品展金奖、第十四届中国武汉农博会“金奖农产品”,2020年被省粮食协会评为“荆楚好粮油”产品,已获得有机食品认证,建成产品防伪溯源体系。公司着力实施品牌推广战略,在拼多多、中国社会扶贫网、淘宝、京东等第三方平台开展电商营销,实现“优粮优销”。
07-09

宜昌粮食集团试种新品种优质香稻

当阳市玉泉办事处清溪村宜昌粮食集团香稻种植试验基地,高标准农田里绿油油的秧苗长势喜人,呈现出生机勃勃的景象。 宜昌粮食集团储备粮公司增强优种、优质、优品意识,从16个新水稻品种中选出特优香稻“留香优15香”为试种品种,该品种收获的大米“好看、好吃、浓香”,外观修长,米粒油润光亮,米饭清香四溢软而不糯,营养丰富,达到部颁一级米标准。通过不断走访调研,公司选定山清水秀,地如其名的“清溪村”,大力开展试种工作。公司日前已和农技部门、育种单位、当阳市清溪海盛粮食专业合作社签订协议,第一批100多亩试种基地已初具规模。该基地紧邻环向家草坝水库旅游公路“美丽宜道”,远离工业区,更有天然高山泉水灌溉,好种、好地、好水,必将养育出好米。 据了解,近年来宜昌粮食集团储备粮公司在当阳地区大力发展优质稻订单种植,采用“公司+基地+农业服务中心+农户”的基本模式,积极助力国家脱贫攻坚、乡村振兴战略。公司大力推进香稻种植试验基地建设,对探索粮食新品种,打造特色高效农业,引领粮食种植持续健康发展,促进农民增收具有重要意义。
09-10

秭归开展“放心粮油”建设半年督查

本报讯今年是湖北省秭归县“放心粮油工程”创建全面铺开之年,目前按照省市下达的工作目标任务要求,全县15家创建计划已基本完成12家,占计划的80%,其中今年新增6家,这标志着该县“放心粮油工程”创建工作取得阶段性成果。
09-10

关于全省“放心粮油”质量抽检情况的通报

为认真贯彻、落实《省粮食局关于加强“放心粮油”及军粮供应质量安全管理工作的通知》(鄂粮发〔2014〕29号)精神,切实加强对“湖北放心粮油”产品的管理,上半年在全省粮食库存检查中,我们组织专业人员对湖北放心粮油产品进行了随机抽样检查。现将抽检情况通报如下:
07-27

食用油是怎样分等级的?一级油是最好的吗?

我国市场上的食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)分为一级、二级、三级和四级共4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花籽油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶籽油等。
07-27

【解惑】食用油级别越高越有营养?可事实并非这样!

在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”、“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。是不是等级越高,食用油就越有营养?是不是压榨的食用油比浸出的油品质高?
11-04

关于《放心粮油目录库管理制度》 落实情况抽检的通报

为落实《放心粮油目录库管理制度》,确保进入“放心粮油”体系销售的产品均实现质量可追溯,安全有保障。2015年10月25-31日,湖北荆楚粮油股份有限公司品质维护部对天门、京山、随州、襄阳的“放心粮油”配送中心和门店进行了监督检查。现将检查情况通报如下:
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